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Artículos temáticos / Thematic articles

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Los caminos del café: un proyecto para la conservación del patrimonio cafetalero con carácter sociocultural.

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LOS CAMINOS DEL CAFÉ:

UN PROYECTO PARA LA

CONSERVACIÓNDEL PATRIMONIO

CAFETALERO CON  CARÁCTER

SOCIOCULTURAL

 

THE ROADS OF COFFEE: A

PROJECT FOR THE CONSERVATION

OF COFFEE HERITAGE WITH A

SOCIOCULTURAL CHARACTER

 
   

Daina María Nápoles Saladrigas

Colegio Universitario San Gerónimo de La Habana

La Habana, Cuba

María del Carmen Zabala Arguelles

Facultad Latinoamericana de Ciencias Sociales

 

Resumen

El presente artículo describe el Proyecto de Gestión Patrimonial Los Caminos del Café, formulado y ejecutado por la Oficina del Conservador de la Ciudad de Santiago de Cuba en Cuba con el apoyo de instituciones internacionales, nacionales y locales, así como de los pobladores de las zonas donde dicho patrimonio se encuentra enclavado, sus antecedentes y estado actual, a la vez que fundamenta teóricamente su carácter sociocultural. Para ello sistematiza, analiza y sintetiza información recopilada mediante la aplicación de técnicas documentales sobre documentos institucionales del proyecto (fundamentación e informes de avances y logros del proyecto), informes de la Oficina Nacional de Estadísticas e Información sobre el patrimonio cafetalero material e inmaterial del oriente cubano, la cual es triangulada con definiciones teórico-conceptuales sobre patrimonio material e inmaterial, su gestión y los proyectos socioculturales.

Palabras clave: patrimonio, gestión, proyecto sociocultural.

 
 

NIERIKA. REVISTA DE ESTUDIOS DE ARTE, Año 8, Núm. 16, julio-diciembre 2019 / p. 68 / ISSN: 2007-9648

 

Abstract

This article describes the Patrimonial Management Project Los Caminos del Café, formulated

and executed by the Office of the Curator of the City of Santiago de Cuba in Cuba

with the support of international, national and local institutions, as well as the inhabitants

of the areas where said heritage is located; their antecedents and current state, at the same

time that they theoretically base their sociocultural character. To this end, it systematizes,

analyzes and synthesizes information collected through the application of documentary

techniques on institutional documents of the project (foundation and progress reports

and project achievements), Reports of the National Bureau of Statistics and Information 

on the material and immaterial coffee heritage of eastern Cuba, which is triangulated with 

theoretical-conceptual definitions of tangible and intangible heritage, its management and

socio-cultural projects.

Keywords: heritage, management, sociocultural project.

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